Eva Rimeslåtten

Ann Sandin-Lindgren intervjuar Eva Rimeslåtten 92 år, som hon känt sedan barndomen i Rågsved. Eva berättar om familjens flytt till Bollmora 1965 och senare Trollbäcken, där hon bott sedan 1970. Tillsammans med maken Aage tog hon över Södergården 1975, som familjen nu drivit i över 50 år. Utan tidigare restaurangerfarenhet byggde Eva upp en uppskattad verksamhet med hemlagad svensk husmanskost, där raggmunk med fläsk blivit en favorit. Hon minns hårt arbete, trogna stamgäster och kända besökare som Lasse Berghagen. I dag driver barnen och barnbarnen verksamheten vidare, medan Eva fortfarande hjälper till med administrationen.