En föresläsning från Tyresö historiedag 2025.
Genom historien finns människor som valt att av olika skäl inte äta kött. Men från mitten av 1800-talet började organisationer för och av vegetarianer utvecklas. Marie Jonsson doktorerade 2022 på den Svenska Vegetariska Föreningens historia från dess bildande i början av 1900-talet in i senare decennier.
Producent: Ann Sandin-Lindgren
Genom historien finns människor som valt att av olika skäl inte äta kött. Men från mitten av 1800-talet började organisationer för och av vegetarianer utvecklas. Marie Jonsson doktorerade 2022 på den Svenska Vegetariska Föreningens historia från dess bildande i början av 1900-talet in i senare decennier.
Producent: Ann Sandin-Lindgren