Lyssna live!

Trevlig stämning på Spis&Vin

18 Oktober 2020

Anders Wessman, Ankie Bergström de Oliviera, Ann Sandin-Lindgren, Catarina Johansson Nyman, Leif Bratt, Niklas Wennergren

Matpatrullen fortsätter att testa Tyresös restauranger. På Spis&Vin vid Tyresös stadspark berättar ägaren Anders Wessman om vad han satsar på förutom den egna personalen. Ny fläkt och utbyggd uteservering lockar allt fler kunder i Corona-tider. Matpatrullen testar flera av de mest populära rätterna.

Medverkar:

Anders Wessman, Ankie Bergström de Oliviera, Ann Sandin-Lindgren, Catarina Johansson Nyman, Leif Bratt, Niklas Wennergren

Längd:

26min

Ort/Område:

Tyresö

Hördes på 91,4:

18 Oktober till 8 November 2020

Extra om programmet

Niklas tog Hjortytterfilé med Hjortron, palsternacka, persilja svartpepparsky & potatisgratäng

Leif tog Halloumiburgare med Jalapeño coleslaw,karamelliserad lök, bifftomat, krispisg sallad & pommes frites

Catarina tog två förätter;
Skaldjurstaco Hummer, räkor, chilimajonnäs, koriander & pico de gallo
Ristat ankbröst Brynt hasselnötssmör & pecorino

Ann tog Stor Tore Wretmans toast skagen på smörstekt levainbröd & citron

podcast ikon

Programmet har hörts på närradion i Tyresö. Tyresöradion sänder personintervjuer, fördjupningar för olika intressen, föreningsinformation, evenemang m.m.